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要想花椒高产不仅要注意种植技术还要科学管理

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要想花椒高产不仅要注意种植技术还要科学管理

发布日期:2019-09-16 作者: 点击:

    花椒用途广泛,果皮含有大量的挥发性的芳香油,是制作香精的原料,麻辣清香,又是很好的调味佳品。种子含有丰富的脂肪和多种维生素,能榨油,出油率25-30%。椒油色清味浓,可食用也可做工业用油。花椒又是贵重的药材,有除湿散寒、理气止痛、明目生发、消食暖胃、消毒杀虫灭菌等作用。花椒叶嫩时可食,用其腌制的咸菜别具风味。种植花椒苗,怎样才能提高产量呢?

    花椒苗花椒苗栽植后的1到3年为营养生长阶段,是花椒栽培定形的关键,应把握好每年的修剪时间及修剪技术,做到精细管理,为促进花椒产量持续增长奠定基础 。定干高度根据栽培品种、立地条件、栽培方式、栽植密度等的不同而不同。 立地条件差、栽植密度大,树干宜稍矮,反之则宜稍高。通常在5月中旬至6月上 旬进行定干,定干高度距地面40-50厘米, 定干时要求剪口下10-15厘米围内有 4到5个饱满芽,苗木发芽后,选择3到4个新芽枝作为主枝培养。在1月中旬至12月 进行摘心拉枝(压枝),改变枝的角度,培养树体结构。

    定干后的幼树在肥水管理较好的情况下,一般到5月中旬,主枝可长到50-100 厘米,这时可在每个主枝上初步选定3到5个侧枝,5月下旬至6月中旬在所选侧枝 的30到40厘米处短截,其余枝梢全部剪 除,短截后的主枝上萌发的新梢留3到5个 第一侧枝作为结果枝组,新枝生长到l米以上进行轻度拉枝,或在12月份进行摘心 、拉枝(压枝),控制生长。

    选择6月上中旬对第一侧枝的延长枝进行短剪,剪留长度为20-30厘米,强枝 短剪,弱枝剪除。侧枝与主枝的水平夹角以40°左右为宜,新枝长到1到1.5米时 进行轻度拉枝,或12月份进行摘心、拉枝 (压枝),改变枝的角度,做到中心无 主枝,促进光合作用,延长结果部位,增加结果产量。

    花椒生产由于缺乏科学管理,单产一直较低,经济效益低下;个别乡镇花椒单产较高,但由于品质较差,售价偏低,每公斤仅售14—16元,直接影响了花椒的产业化进程。因此,花椒生产首先要狠抓良种选育及规范化育苗工作,积极开展大红袍品种的选优及优质种苗繁育推广,提高大红袍这一优良品种的抗逆性。其次,建园时要注意早、中、晚熟品种的合理搭配,减轻劳动强度,避免因天气影响造成不必要的损失。

    花椒是一种地域性较强的商品性生产树木,其品质的优劣和产量的高低,在很大程度上取决于其对气候条件的适应力,尤其是受温度的影响较大。因此,必须对花椒适生区进行全面界定,对气候条件变化大的地区也应作出科学区划,合理布局,并有计划、有步骤地发展花椒生产,克服盲目性,避免不必要的经济损失,从而能够很大限度地利用当地丰富的气候资源,达到高产、稳产、优质的生产目的。在花椒适生区,应在大量发展,统一规划,形成规模的基础上,实现规模效益,并在产品深加工上下工夫,不断提高花椒生产的经济效益,使花椒生产持续发展。

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关键词:重庆花椒苗批发

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